3月“大学生组团坐高铁去淄博撸串”登上抖音同城热搜。 这些大学生通过他们熟悉的网络表达方式，短时间内集中传播淄博烧烤，这种食物就此“火”起来，很快成为“网红”。 从最初让年轻人觉得“好玩”拍小视频，再到吸引一波又一波网红“前赴后继”打卡拍视频，淄博的走红之路，是年轻人用“流量”投票选出来的。
May 5, 2023
Apr 16, 2023 · “老魏烧烤”负责人魏辉告诉记者，因淄博人长期有做小饼和吃小饼的习惯，他们也慢慢地感觉到，不能光吃肉串，那样太油腻，于是小饼就登堂入室了。淄博烧烤也 ...
Apr 28, 2023 · “烤炉+小饼+小葱蘸料”，山东淄博凭借烧烤灵魂“三件套”火爆全网，俨然已超越“大金链子小手表，一天三顿小烧烤”的东北烧烤名头。 为什么“淄博烧烤”突然爆火 ...
May 23, 2023 · 大多数的解释将这种疯狂的起源归因于大学生，一些学生在社交媒体上发帖，介绍当地烧烤风格的乐趣。 要吃烧烤的话，得用餐桌上的木炭炉自己动手烤，然后将烤好的食物裹在当地特产的薄饼里，配上一小撮生葱和一抹辣酱，给吃烧烤添加了一点DIY的感觉。 价格便宜也是吸引人的原因——最火的餐馆里最便宜的烤 ...
Apr 25, 2023 · 这些日子，山东淄博的烧烤火了。本是一种寻常食物，却借助网络的力量火起来了。火的不仅是这种吃法本身，烧烤还给淄博带来客流量，拉动了当地消费， ...
Apr 3, 2023 · 近期，火爆全网的“淄博烧烤”正吸引着全国各地的游客扎堆前往山东淄博，淄博火车站日到发人次一度达到5万左右，创下近3年来最高纪录。当地政府抓住契机、 ...
Apr 11, 2024 · 淄博烧烤在清明假期再次火爆，吸引了大量游客和消费者。烧烤店的客流量大增，甚至出现了大排长队的情况。这次火爆与淄博烧烤的高性价比、善意回馈等因素 ...
Apr 30, 2023 · 2. 环境与氛围：淄博烧烤一般在夜市或者小摊上销售，烤制过程让人馋涎欲滴，气氛十分热烈，自带小清新底蕴，这也是淄博烧烤被消费者青睐的重要因素之一。
Apr 23, 2023 · 有人说，淄博第一次大“火”，还是2700年前的齐桓公时代。 而这次借烧烤出圈，要追溯到十个月前的疫情期间。 去年5月，山东大学12000多名学生来淄博隔离，其中七八千人分配到临淄。 临淄区政府给学生们安排的食宿环境，让大家感到很温暖。
Apr 13, 2023 · 北京国际商贸中心研究基地首席专家赖阳表示，山东的烧烤文化实际上还是很有历史的，消费者喜欢吃烧烤已经成为一种传统。 · 淄博与济南有高铁后，在一个小时 ...